Какую рыбу стоит попробовать в Таиланде?
Вопреки распространенному мнению, что абсолютно все морепродукты здесь дешевые и вкусные это не совсем так. Импортная рыба (северная) просто не может быть дешевой, например, лосось, который есть в меню практически во всех ресторанах.
Но любителям морепродуктов я советую обязательно попробовать:
🔴 Красный окунь (red snapper)
🔴 Тунец (он хоть и небольшой, но по вкусу не уступает тихоокеанскому)
🔴 Краб (они также не отличаются большими размерами и едят их как правило целиком)
🔴 Креветки и кальмары тайцы предпочитают есть в обжаренном виде, из креветок также делают пасту, которая имеет очень специфичный запах.
🔴 Гребешки здесь также небольшие и жители Дальнего Востока их вряд ли оценят, т.к. По вкусу они явно уступают
🔴 Устрицы
🔴 Ракушки, которые в основном можно найти на улице, одно из любимых танцами блюд, но сразу предупреждаю, если не любите острое, будьте с ними осторожны
Вы любите морепродукты или больше предпочитаете наслаждаться фруктами?😉
